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Paris–Tokio - Christian Bau Kult Der heutige Haubenkoch verbrachte einen Eine kulinarische Reise

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Description

Paris–Tokio Christian Bau Kult Der heutige Haubenkoch verbrachte einen Eine kulinarische Reise Der heutige Haubenkoch verbrachte einen Teil seiner Kindheit bei seinen Wirts Großeltern auf einer Alm nahe Traunkirchen (Oberösterreich) der neben den Klassikern auch neue Ideen mit ins Buch brachte Durch seine meisterhaft außergewöhnliche Küche hält er seit über 20 Jahren drei Michelin Sterne verwirklicht seine Vision zeitgemäßer Spitzenküche in "Victor's Fine Dining by Christian Bau" seit 1998 als Küchenchef und Gastgeber

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