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Yanagiba VG 10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:VG 10 Matériau : Aogami #2 il séduit un large Matériau : Aogami #2 Épaisseur : 4 mm Longueur : 120 mm Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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